Peso | 2 kg |
---|---|
peso | Forma intera, 1/2 Forma, 1/4 Forma |
- Il Caseificio
- La Bottega
- Shop
IN RILIEVO
- Blog
- Gallery
- Contatti
IN RILIEVO
IN RILIEVO
13,00€ – 48,00€ iva inclusa
Il Pecorino di Pienza Stagionato in Cenere e Foglie di Alloro e\o Noce è un formaggio che stagiona da circa 4 mesi fino a 12 mesi circa e affinato negli orci di terracotta con cenere e foglie di noce o alloro . La variazione di stagionatura dipende dal periodo e può essere semiduro o abbastanza duro E’ il più tipico della nostra gamma. Ma poche chiacchere! Mangiatelo, magari alla vecchia maniera toscana… pane e un fiasco di vino!
INGREDIENTI: LATTE di pecora pastorizzato, caglio, fermenti lattici e sale. CONSERVAZIONE: da conservare in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero avvolto con carta porosa(tipo carta da forno, del pane ecc.). Tempo di conservazione: oltre 4 mesi.
Peso | 2 kg |
---|---|
peso | Forma intera, 1/2 Forma, 1/4 Forma |