Pecorino di Pienza stagionato nella Vinaccia

Il pecorino stagionato nella Vinaccia ha un leggero retrogusto di vino senza stravolgerne il sapore. Una bella  fetta di pane sciapo, un bicchiere di vino rosso e un trancio di questo pecorino… farete un figurone!
Quantità (circa):
Forma intera: Kg. 1,100 circa E 30,00
1/2 Forma: kg 0,500 circa E 15,00
1/4 Forma: Kg 0,250 circa E 7,50

INGREDIENTI: LATTE di pecora pastorizzato, caglio, fermenti lattici e sale.
CONSERVAZIONE: da conservare in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero avvolto con carta porosa(tipo carta da forno, del pane ecc.). Tempo di conservazione: oltre 4 mesi.