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Pecorino di Pienza con Basilico e Pinoli

Pecorino di Pienza con basilico e pinoli. Ricorda un pò il pesto alla genovese, sicuramente lo userei anche per  fare delle paste in bianco oppure mangiato in aperitivi con del vino bianco freddo.
Quantità (circa):
1 forma Kg 0,250 E 8,50

Ingredienti: LATTE di pecora pastorizzato, pinoli al 0,2%, basilico al 0,01%, caglio, fermenti lattici e sale

Conservazione: il formaggio si conserva in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero  avvolto con carta porosa(tipo carta da forno, del pane ecc.). Tempo di conservazione: Conservarlo in modo adeguato oltre 3 mesi.

Quantità: 1 forma intera kg 0,25 circa

 

 

8,50 iva inclusa Per saperne di più

Pecorino di Pienza con noci

Pecorino di Pienza fresco con noci.  Abbinarlo  con miele di acacia  è  l’ ideale!
Quantità (circa):
1 Forma Kg 0,250 – E 7,50

INGREDIETI:  LATTE di pecora pastorizzato, NOCI min 0,3% caglio, fermenti lattici, sale.

CONSERVAZIONE: da conservare in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero avvolto con carta porosa(tipo carta da forno, del pane ecc.). Tempo di conservazione: oltre 4 mesi.

7,50 iva inclusa Per saperne di più

Pecorino di Pienza con pepe nero. Forma piccola

Pecorino di Pienza fresco con pepe nero. Ottimo per antipasti e aperitivi.
Quantità (circa):
1 Forma kg 0,250 – E 7,50
INGREDIENTI: LATTE di pecora pastorizzato, pepe min 0,1% caglio, fermenti lattici e sale.

CONSERVAZIONE: da conservare in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero avvolto con carta porosa(tipo carta da forno, del pane ecc.). Tempo di conservazione: oltre 4 mesi.

7,50 iva inclusa Per saperne di più

Pecorino di Pienza con Peperoncino

Pecorino di Pienza fresco con peperoncino. Ottimo per antipasti e aperitivi.
Quantità (circa):
Forma intera: Kg. 0,250 – E 7,50

INGREDIENTI: LATTE di pecora pastorizzato, peperoncino minimo 2%, caglio, fermenti lattici e sale.

CONSERVAZIONE: da conservare in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero avvolto con carta porosa(tipo carta da forno, del pane ecc.). Tempo di conservazione: oltre 4 mesi.

7,50 iva inclusa Per saperne di più

Pecorino di Pienza con Tartufo. Forma Grande

Pecorino di Pienza con tartufo. A seconda della disponibilità può variare di di stagionatura. va benissimo  abbinato con miele, mangiato con pane, per aperitivi e antipasti ma, grattugiato  nella pasta in bianco, nell’ uovo al tegamino e per le fondute  è li che tira fuori il meglio!

Quantità (circa):
1 forma kg 1,1 E 40,00
1/2 Forma KG 0,500E 20,00
1/4 Forma kg 0,250 E 10,00

Ingredienti: LATTE di pecora pastorizzato, Tuber aestivum min 0,3% caglio, fermenti lattici, sale, aroma

Conservazione: il formaggio si conserva in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero avvolto con carta porosa(tipo carta da forno, del pane ecc.). Tempo di conservazione:oltre 3 mesi.

10,0040,00 iva inclusa Scegli

Pecorino di Pienza con Tartufo. Forma Piccola

Pecorino di Pienza fresco con tartufo. Ottimo abbinato con miele o fuso per crostoni.
Quantità (circa):
1 Forma: Kg. 0,250 – E 9,50

INGREDIENTI: LATTE di pecora pastorizzato, Tuber aestivum min 2% caglio, fermenti lattici, sale, aroma

CONSERVAZIONE: da conservare  in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero avvolto con carta porosa(tipo carta da forno, del pane ecc.). Tempo di conservazione: oltre 4 mesi.

9,50 iva inclusa Per saperne di più